Saisikos olla nokialaista?

Kaupallinen yhteistyö Nokian Panimon kanssa

Olenkin jo aikaisemmin maininnut, että leijonanosa juomistamme tuli Nokian Panimolta. Päädyimme Nokian Panimoon sen jälkeen, kun olin tutustunut (ja ihastunut) heidän mocktaileihinsa. Kävimme valitsemassa sopivat juomat paikan päällä samalla, kun panimon silloinen toimitusjohtaja Matti Heikkilä esitteli meille tiloja. Panimovierailusta voit lukea täältä ja mocktaileista täältä.

Sovimme panimon kanssa, että noutaisimme juomat ennen häitä tehtaanmyymälän aukioloaikojen puitteissa. Aukiolo vaihtelee hieman sesongin mukaan, viimeisimmät tiedot voi tarkistaa panimokaupan ja terassin Facebook-sivuilta. Teimme juomatilauksen huhtikuun lopussa (myöhemminkin olisi varmasti sopinut, mutta halusimme olla ajoissa liikkeellä), ja sovimme, että haemme juomat heinäkuun lopulla lauantaina. Kun hakupäivä lähestyi, panimolta kerrottiin, että juomat oli kerätty valmiiksi odottamaan noutoa, jännittävää!

Piipahdimme myymälässä maksamassa tilauksen, jonka jälkeen kaarsimme autolla lastauslaiturille. Tölkit kärrättiin auton viereen, josta ne oli helppo nakata suoraan kyytiin. Olen vieläkin ihmeissäni, että toden totta saimme kaiken mahtumaan pieneen tilaihmeeseemme! Niputimme samalle ajoreissulle vielä Tampere-päivän sekä pistäytymisen Urjalan Makeistukussa, mutta jos olisimme käyneet vain noutamassa juomat, koko matkaan olisi mennyt yhteensä vain nelisen tuntia. Kolme viikkoa ennen häitä neljä tuntia autossa kuulosti paljon houkuttelevammalta kuin ajomatka Helsinkiin ja notkuminen Megastarilla.

Lopullinen tilauksemme sisälsi seuraavat juomat:

  • Alkoholittomat
    • Mocktail Italian Spitz, 3 ltk / 72 tlk
    • Mocktail Piña Colada, 3 ltk / 72 tlk
    • Russian Tonic, 2 ltk / 48 tlk
    • Sun’n Sweet Strawberry, 2 ltk / 48 tlk
    • Sun’n Amazing Apple, 1 ltk / 24 tlk
    • Sun’n Rose Lemonade, 1 ltk / 24 tlk
  • Alkoholilliset
    • Olut Luomu Pils, 4 ltk / 96 tlk
    • Olut Micro IPA, 2 ltk / 48 tlk
    • Olut Kellari, 2 ltk / 48 tlk
    • Siideri Big Apple, 5 ltk / 120 tlk
    • Siideri Rose & Lime, 2 ltk / 48 tlk

Isompaa tilausta tehdessä kannattaa laittaa tarjouskysely sähköpostitse. Tölkit tulevat 24 tölkin laatikoissa, joten määrät on hyvä laskea valmiiksi laatikoiden mukaan, ja mainita juhlapäivä sekä noutoajankohta.

Panimon juomien lisäksi meillä oli alkumaljat, viinejä ruokajuomana sekä erikoisdrinkit Cocktail Hour -ohjelmaan. Mitoitimme juotavaa 10 annosta per vieras.

Tein juomille nimikyltit, jotka turkulainen luottoprinttaamoni Printteri toteutti. Kyltit tulostettiin kaksipuoleisina tekstuurimaiselle kartongille, ja niiden väliin tuli pinkopahvit, jotta ne pysyivät suorina puukylttipidikkeissä. Kartongin nimi oli Keyacolour Recycled Chalk 250g. Kyltteihin merkitsimme minun suosikkimocktailini Italian Spritzin sekä Hannun lempioluen, joka oli Keisarin Micro Ipa.

Keksimme juomille lyhyet lausahdukset kuvaamaan niiden makukokemusta. Meillä oli hauskaa näitä ideoidessa!

  • Big Apple Cider: Ei liian hapokas
  • Rose & Lime Cider: Ruusunpunaisille unelmille
  • Italian Spritz: Aperolin makeanhapan sisko
  • Piña Colada: Vie sinut Teneriffalle – tai minne ikinä haluat
  • Keisari Micro Ipa: Gluteeniton, enemmän makua, vähemmän alkoholia
  • Keisari Luomu Pils: Hiilineutraali, gluteeniton, kaikin puolin ekologinen
  • Keisari Kellari: Tuttu ja turvallinen lager
  • Sun’n Amazing Apple: Omenalimu päivässä pitää lääkärin loitolla
  • Sun’n Sweet Strawberry: Makea, siis todella makea!
  • Sun’n Rose Lemonade: Prinsessojen juhlajuoma

Mitäs vieraat tykkäsivät? Hannun sukulaispoika oli kuulemma juonut kahdeksan mansikkalimua ja tanssinut bändin settien aikana täydellä teholla! Mocktailit, etenkin Italian Spitzit menivät kuin kuumille kiville, kuten olin aavistellutkin. Valikoima tuntui olevan tarpeeksi laaja, jotta jokaiselle löytyi jotain mielekästä juotavaa.

Koska baari aukesi vasta iltaohjelman aikaan lähempänä kahdeksaa, vieraille ei jäänyt montaakaan tuntia aikaa nauttia juotavista. Bändin settien, ohjelman ja aktiviteettien lomassa osa vieraista ei ehtinyt syventyä baarin antimiin, jonka seurauksena juomia jäi reilusti yli. No, eipä ole tarvinnut hankkia juotavia loppuvuoden illanistujaisiin!

Mielestäni on huikeaa, että meillä on kotimaisia, hinnaltaan kilpailukykyisiä optioita ulkomaisille juomatoimittajille. Hääblogeja ja Facebook-ryhmiä selatessa olen huomannut, että suurin osa hankkii juomansa Saksan nettikaupasta, Tallinnan päiväreissulta tai ostosristeilyltä. Nettikaupat ovat varteenotettava vaihtoehto, mutta tilaukseen liittyy paljon riskejä, joita ei välttämättä voi välttää edes sillä, että tilaisi juomat reilusti hyvissä ajoin. Itseäni myös hirvitti se, kuinka paljon pelkkien juomien hankkimiseen ja hakemiseen menee aikaa! Vaikka olemmekin Hannun kanssa kulinaristeja, meille kummallekaan juomien pohtiminen ei ole ollut hengen ja veren asia. Tukemalla kotimaista saimme laadukkaita juomia, jotka ilahduttivat meitä ja vieraita, mutta samalla säästimme myös merkittävän määrän aikaa ja vaivaa! Kaiken kaikkiaan juomien hankinta oli meille win-win, ja olen enemmän kuin iloinen siitä, että pystyin ujuttamaan panimoa lähipiirini – ja nyt tämän blogin kautta myös teidän lukijoiden – tietoisuuteen! Kiitos Nokian Panimo, toivottavasti useampikin hääpari löytää jatkossa teidät ja virkistävät juomanne!

Lähikukkia lehmuksen alta

Kaupallinen yhteistyö Lehmuksen Alla

Kukkien ekologisuus on ollut mieleni päällä, kun olen pohtinut häiden kukitusta. Tästä heräsi kiinnostus lähikukkaviljelyyn, ja etsiessäni turkulaisia lähikukkaviljelijöitä törmäsin Ginaan, joka oli toiminut kukkien parissa 14 vuotta ja päättänyt lähteä ensimmäiseen lähikukkakokeiluunsa – vieläpä Ruissalossa, missä meidän juhlapaikkammekin sijaitsee! Pienen sähköpostitenniksen jälkeen oli ilmiselvää, että haluaisimme tavata Ginan ja käydä tarkemmin läpi vaihtoehtoja häiden kukitukseen. Kurvasimme Kuuvaan, jossa viehättävä puutalo maalaisromanttisine pihoineen toivotti meidät tervetulleiksi. Gina odotteli meitä sympaattisen navetan vintillä. Pari tuntia vierähti jutellessa ja raputellessa pappakoira Lucasia. Paikka oli niin välittömän sydämellinen, että jopa Hannu, joka kaiken rehellisyyden nimissä ei ole ollut juurikaan kiinnostunut häiden kukista, innostui kertomaan hääkonseptistamme ja hakemastamme tyylistä. Minä esittelin luonnoksia tiloihin tulevista koristeista, Gina teki muistiinpanoja ja esitteli meille erilaisia kukkia, jotka sopisivat osaksi visiotamme.

Haluamme morsiuskimpun ja heittokimpun lisäksi kukittaa alasalin, jossa tapahtuu ruokailu. Muihin tiloihin olen päättänyt hommata iättömiä kuivakukkia tai askarrella koristeita, jolloin kukkia ei tarvitse. Ginan kanssa saimme idean siitä, että tilaisimme ulkomailta sellaisia leikkokukkia, jotka kuivuisivat kauniisti niin, että niillä voisi sisustaa kotia häiden jälkeen. Lisäksi hyödyntäisimme Ginan omalta pellolta saatavia lähikukkia, jolloin häissämme olisi paljasjalkaisia ruissalolaiskukkia – mitä mieletöntä! Toukokuun tapaamisessa Gina ei vielä tiennyt varmaksi, että miten hänen ensimmäinen lähikukkakesänsä lähtisi käyntiin, mutta halusimme lähteä kokeiluun mukaan yhtä kaikki. Ajatus siitä, että kukat tulisivat juhlapaikalle vajaan neljän kilometrin ajomatkan päästä, oli todella kutkuttava. Tarjoukseen sisältyi myös se, että Gina toisi kukat paikan päälle koristelupäivänä ja kukittaisi tilan. Tässä vaiheessa olimme molemmat jo aivan myytyjä ♡

Viime viikolla pääsin tutustumaan Ginan lähikukkapellon antimiin tarkemmin. Kukkapelto on puskenut kukkaa läpi koko kesän, ja ilmeisesti tiedossa olisi uusinta ensi kesänäkin – kesän 2022 hääparit hox hox!

Gina tekee tilaussidontaa ja kukituksia niin häihin kuin muihinkin juhliin, ja joustaa hyvin erilaisille budjeteille. Voin sanoa, että itseäni hieman punastutti, kun paljastin kukkabudjettimme Ginalle – joka ei ollut asiasta moksiskaan! Itse asiassa hän hinnoitteli meille valmiiksi vaihtoehtoja erilaisilla viherleikoilla (eukalyptus, pistaasi, ruscus), jolloin näimme viherleikon vaikutuksen hintaan, ja pystyimme paremmin tekemään päätöksiä budjetin suhteen. Kukkien budjetointi on ollut todella haastavaa, sillä aikaisempaa kokemusta vastaavista kukkatilauksista ei ole. Suosittelenkin tutustumaan kukkakauppojen listahintoihin, kun laatii alustavaa hääbudjettia.

Gina on hoitanut kukkapeltoaan suurella rakkaudella, ja kukat ovat selvästi tyytyväisiä kotiinsa. Olisin kyllä minäkin, jos asuisin pitsihuvilassa Ruissalon merenrannan äärellä – ai että! Nyt kesällä Gina on järjestänyt myös itsepoimintaa, eli hänen kukkapellolleen voi mennä keräämään sellaisen kimpun kuin haluaa, ja maksaa kukat Ginalle: ihana idea! Kahvila Villa Kuuva sijaitsee aivan kivenheiton päässä, joten mikäpä sen kivempaa kesätekemistä kuin käydä kahvilalounaalla ystävän kanssa ja pistäytyä sitten lehmuksen alla poimimassa kukkasia ja rapsuttelemassa Lucasia. Itsepoiminnasta voi sopia Ginan kanssa laittamalla hänelle esimerkiksi viestiä Instagrammin kautta.

Lehmuksen Alla tapahtuu myös kukkien ja morsiuskimpun kuivausta. Gina auttaa valitsemaan kimppuun sellaiset kukat, jotka kuivuvat kauniisti, kuivattaa kimpun häiden jälkeen ja kehystää sen tauluun loppuelämän muistoksi. Pihan kukkapellolta kuivatut kukat ovat paitsi ekologisia ja iättömiä, myös mielettömän kauniita ♡ Näitä tulee meidänkin häihin – ja häiden jälkeen kotiin muistuttamaan loppuelämän ensimmäisestä päivästä.

Pakko myös ihan erikseen vielä mainita tämä rustiikkinen navetan vintti, jossa kokoustimme toukokuussa. Maalaisromanttiset häät ovat säilyttäneet suosionsa suomalaisissa häissä, ja heti tämän tilan nähdessäni aloin visioida intiimejä ruskahäitä näihin puitteisiin! Tai polttareita, joissa olisi polttariaktiviteettina kukkasidontaa ja lopuksi yhteisöllinen ruokailu pitkän pöydän ääressä. Gina osasikin kertoa, että vinttiä on hyödynnetty jos jonkinmoisiin kekkereihin, virkistysiltoihin ja pikkujouluihin – ja tila on toden totta vuokrattavissa omiin juhliin! Parhaiten vintti taipuu alle 50 vieraan juhliin, täältä voit tutustua tilaan tarkemmin.

Lehmuksen Alla
Kotisivut: https://www.lehmuksenalla.fi/
Instagram: https://www.instagram.com/lehmuksenalla/
Facebook: https://www.facebook.com/Lehmuksenalla/

On hienoa huomata, että ekologisuuteen kiinnitetään koko ajan enemmän huomiota myös kukka-alalla. Sen ansiosta tietoa ja vaihtoehtoja löytyy koko ajan paremmin!

Vinkkejä ekologiseen hääkukitukseen

  • Tutustu alueesi lähikukkaviljelijöihin. Slow Flowers Finland -sivustolle kerätään suomalaisia lähikukkaviljelijöitä sekä kotimaisia leikkokukkatiloja, sieltä pääset helposti alkuun.
  • Mieti, millainen ekologisuus on sinulle tärkeää. Haluatko, että kukat tulevat mahdollisimman läheltä? Haluatko, että kukat kestävät mahdollisimman pitkään? Haluatko kiinnittää huomiota kukkahävikkiin? Hävikkiin voi vaikuttaa suosimalla sellaisia kukkia, jotka ovat sesongissa ja joita on hyvin saatavilla.
  • Jos haluat olla ekologinen ja hankkia kukat pienellä budjetilla, harkitse luonnonkukkien hyödyntämistä. Pihlajan oksat ovat massiiviset ja näyttävät, melkein kuin pistaasi. Mustikanvarvut tuovat volyymia kimppuihin. Kukitellen-yrityksen Elina vinkkasi hääbloggaajien kukkaseppelepajassa, että luonnonkasvit kannattaa kerätä edellisenä iltana ja laittaa yöksi viileään paikkaan vesisangossa. Luonnonkukat olisi hyvä laittaa lopullisiin maljakkoihin vasta hääpäivän aamuna, jotta ne ehtivät yön aikana imeä vettä, ja eivät pudota lehtiä ennen hääpäivää. Tätäkin voi kokeilla etukäteen!
  • Kukkaenkelit on Facebookissa toimiva hyväntekeväisyysprojekti, johon voi ilmoittaa juhlien ylijäämäkukista. Kukkaenkelit hakevat kukat ja vievät ne palvelukotien ja hoitolaitoksien arkea ilahduttamaan, jolloin kukista on iloa vielä monen monta päivää häiden jälkeenkin!

Kukkaterveisin,

Varausta varauksen perään

© Álvaro Serrano from Unsplash
To DoDone
☐ Häätiimin keräys☒ Häämekkosovituksen varaus
☐ Hääsviitin varaus☒ Häämeikkauksen ja -kampauksen varaus
☐ Save the Date☒ Catering-palvelun varaus

Ajattelin kirjoitella taas pitkästä aikaa vähän yleisemmin hääkuulumisia, kun häämekkosovituskin on vihdoin varattu heinäkuun lopulle! Ensimmäiseltä sovituskerralta toivon jäävän käteen parempi käsitys siitä, että minkä muotoinen ja mallinen mekko minulle sopisi. Yllätyksenä tuli se, että moni pukuliike on asettanut rajoitukset sille kuinka monta makutuomaria tuleva morsian saa ottaa mukaansa. Tietenkin vallitsevan tilanteen huomioon ottaen järkevä ja ymmärrettävä päätös, mutta pirustihan se harmitti, kun halusi tietysti kutsua kaikki kaverit mukaan! Opin myös uutena sen, että osa sovituspalveluista on maksullisia. Ilmeisesti summa saatetaan joissakin liikkeissä hyvittää, jos ostaa mekon heidän valikoimasta.

Aikamme asiaa Hannun kanssa pohdittuamme päädyimme kuitenkin Niinattaren tarjoamaan lounge-palveluun, johon voi maksusta tuoda useamman makutuomarin, vaikka kaikki innokkaat eivät silloinkaan pääse mukaan rajoitusten takia. Pitäisiköhän järjestää joku mekonsovitus-live? Mekkometsästys todennäköisesti kuitenkin jatkuu ensimmäisen liikevierailun jälkeen, joten eiköhän tilaisuuksia vielä siunaudu muillekin. Sydän ihan pakahtuu siitä, miten innokkaita kaikki ystävät ovat häistä ja häiden suunnittelusta! Miten on mahdollista, että ympärille on kerääntynyt näin ihania ihmisiä? ♡

© Celia Michon from Unsplash

Niinattareen sain vahvan suosituksen paljon eri hääpukuliikkeitä kiertäneeltä ystävältäni, ja kun liikkeestä löytyi vielä tämä mahdollisuus tuoda isompi seurue mukanaan, valinta oli loppupeleissä naurettavan helppo! Kaikista ihaninta oli, että aikataulutkin menivät makutuomareiden kanssa yksiin niin, että saimme päivän lyötyä nopeasti lukkoon. Vähän jo epäilyttää, että tuleeko jotain viime hetken työpaniikkeja tai perumisia, kun kaikki sujui niin sulavasti 😀 Toisaalta olin melkein kuukauden etuajassa kyselemässä sopivia päiviä… Ja taas organisointitaidot osoittautuivat hyödyllisiksi, hah!

Kiitos kaikille vinkeistä ja suosituksista, joita pyysin aikaisemmin häämeikkiä ja -kampausta käsittelevässä postauksessani! Tein nyt alustavan varauksen Greenlips Beautyn Olohuoneeseen, joka sijaitsee Turun Kupittaalla. Valitsin heidät puhtaasti sen takia, että heiltä löytyy ekokampaamo ja luonnonkosmetiikkaan perustuva meikkistudio. Olen viime aikoina siirtynyt kokeilemaan ekologisempia kauneudenhoitotuotteita, ja ihastunut siihen, miten keveiltä ja luonnonmukaisilta ne tuntuvat! Innostukseni myötä olen myös hieman huolestunut siitä, että miten hiukset ja kasvot reagoivat, jos niihin lykätään hääpäivänä paljon vieraita kemikaaleja. Greenlipsin verkkokauppa on minulle ennestään tuttu, mutta putiikissa en ole aikaisemmin vieraillut. Ajattelinkin tässä vuoden aikana käydä heidän hoitolassaan, jotta tutustun paikkaan ja työntekijöihin. Sähköpostissa minulle kerrottiin, että tilat ovat isot ja ihanteelliset hääseurueen skumppasteluun ja valmistautumiseen morsiamen kanssa.

© Alysa Bajenaru from Unsplash

Tein varauksen kuitenkin sen verran ajoissa, että se on vasta alustava ennen ensi vuoden alkua, joten voin pitää ovea vielä raollaan myös muille vaihtoehdoille. Sain vahvan suosituksen turkulaiseen kampaamoon ja kauneushoitolaan nimeltä Upea, jossa häämeikki & -kampaus ovat hintaluokiltaan hieman Greenlipsiä arvokkaammat. Aikaisemmin tutkin myös Studio Beauty Blancia, jonka bongasin sattumalta liikkeen ohi kävellessäni, se on hintaluokaltaan hieman Greenlipsiä halvempi ja tekee lisämaksusta kotikäyntejä. Muita kotikäyntejä tekeviä meikkaaja-kampaajia on ollut haastavaa löytää, mutta alan pikkuhiljaa lämmetä myös ajatukselle studiovierailusta hääaamuna. Studiossa valaistus olisi varmasti ideaalimpi laittautumiseen, ja käytössä olisi enemmän peilejäkin.

Näiden ja catering-palvelun varauksen myötä katseet siirtyvät paikoillaan junnaavaan Save the Date -kutsuun, sekä uusiin tehtäviin eli häätiimin keräykseen sekä hääsviitin varaukseen. Save the Date -kutsusta olen tehnyt ensimmäisiä vedoksia, mutta monogrammin suunnittelu tökkii. Häätiimin keräys on aloitettu! Ajattelimme järjestää ydinporukalle jonkun yhteisen suunnittelu- ja tutustumistapaamisen loppukesästä tai alkusyksystä. Toivon mukaan elämme siinä vaiheessa jo melko normaalia elämää ilman pelkoa uusista tartunta-aalloista.

© Burst from Pexels

Innokkaimmat pitkämatkalaiset ovat jo kyselleet suosituksia majoituksen varaamiseen, ja moni on toivonut mahdollisuutta viettää kanssamme aikaa vielä sunnuntaina, kun tulevat kaukaa Turkuun viettämään hääviikonloppua. Tässä yhtenä vaihtoehtona pohdimme, että josko varaisimme huoneen hotellista, johon muutkin vieraat voisivat varata majoituksensa niin halutessaan? Tällöin voisi kätevästi nähdä vieraita vielä seuraavanakin päivänä. Toisaalta, syökö tällainen yksityisyyttä ja rauhaa ensimmäisenä aviopäivänä? Olisiko parempi järjestää majoitus ilman sen suurempia kommervenkkejä, ja sen sijaan sopia erillinen ja vapaaehtoinen sunnuntaibrunssi toisaalla?